Spirito Di…Vino di San Gregorio di Catania (CT), La Recensione di Due Coperti

Questa volta noi di Due Coperti abbiamo provato per voi la pizzeria Spirito Di…Vino di San Gregorio di Catania, in provincia del capoluogo etneo, sita in Via Umberto. Ecco il nostro parere!

Il Locale e il Servizio

Il LOCALE si trova in pieno centro del paese etneo ma, nonostante ciò, trovare posto per l’auto non è affatto difficoltoso. Di fronte all’ingresso della pizzeria vi è anche un piccolo posteggio gratuito dove è possibile parcheggiare tranquillamente, se si ha la fortuna di trovare posto. In alternativa, però, si può optare per le vie limitrofe, accessibili e non distanti.

L’ambiente è a tema cinema, con uno stile rustico ma curato nei dettagli. Il locale è suddiviso in 3 sale – più o meno grandi – all’interno e una vasta terrazza esterna con giardinetto, alla quale si arriva percorrendo un lungo corridoio.

Il numero dei coperti, considerando tutti i vari ambienti, è elevato, lo spazio a disposizione è ben sfruttato e il locale è adatto a festeggiare eventi anche con gruppi numerosi di persone. Non si evidenziano particolari problemi di acustica e/o accavallamento di voci tra i tavoli.

Il SERVIZIO ci è parso poco efficiente: sebbene i camerieri siano in numero proporzionato rispetto alle dimensioni del locale, la gestione dei tavoli e dei clienti è lenta e disorganizzata. A volte, è necessario anche chiedere le cose più volte.

La qualità della pizza

La QUALITÀ DELLA PIZZA è nella media, senza infamia e senza lode: non ci sono veri punti né in senso marcatamente positivo né negativo. Le pizze si presentano di dimensioni leggermente più grandi del piatto, condite il giusto con ingredienti di prima qualità. L’impasto è della giusta consistenza, con i bordi un po’ croccanti ma non si evidenziano difficoltà nel tagliare la pizza. Presente anche l’alternativa senza glutine.

Il menù offre una variegata possibilità di scelta, soprattutto per quanto riguarda le pizze speciali (per lo più “bianche”). In alcuni casi, si trovano anche combinazioni particolari di ingredienti. Si può optare anche per panini degni di nota, primi, secondi, insalate in crosta di pizza, pucce e tanto altro. In pieno stile del locale, tutte le possibilità presenti nel menù richiamano l’ambiente cinematografico.

Come antipasto, Spirito Di…Vino propone, accanto alle classiche patatine fritte, anche un misto fritto abbondante e completo: chips, patatine, anelli di cipolla, arancini, verdure pastellate e mozzarelle in carrozza in un unico piatto.

IL PREZZO E UN ESEMPIO DI CONTO

Il PREZZO è perfettamente in linea rispetto alla media delle altre pizzerie dei paesi etnei, inferiore se confrontato con i locali di Catania centro. Il costo delle singole pizze e delle bevande è, infatti, nella norma.

Vi riportiamo un ESEMPIO DI CONTO, per due persone, con due pizze standard, per valutarne voi stessi l’economicità o meno. Da considerare il fatto che il prezzo sale, se si opta per pizze speciali e se si sceglie di includere un antipasto (misto fritto, patatine o altro).

• Margherita € 5,5
• Capricciosa € 8
• Acqua € 2
• Coperto (x2) € 3
• Totale € 18,5

Il parere finale di Due Coperti

Il nostro PARERE FINALE sulla pizzeria Spirito Di…Vino si può esprimere perfettamente nella formula: “Bene, ma non benissimo“. Una location particolare, una pizza più che discreta vengono, almeno nel nostro caso, però, limitate dal servizio che sicuramente potrebbe dare di più.

Alla prossima recensione!