La Tradizione Catanese a tavola: Sarde a beccafico (+Ricetta)
La Sicilia è sinonimo di tradizione, soprattutto quella culinaria. Catania, nello specifico, offre piatti tipici degni di nota che portano con sé il sapore di una cultura che affonda le radici nei secoli e che si tramanda di generazione in generazione. Questa volta ci concentreremo sulle Sarde a beccafico: origini, curiosità e… ricetta tutta catanese!